编者按:为弘扬黑茶文化,展现新时期安化茶人的新风貌,第四届中国湖南·安化黑茶文化节活动将以“安化黑茶世界共享”为主题,邀请世界各国茶友欢聚安化。
从2006年开始,安化县全力打造“安化黑茶”这一特色产业。十年时间里,安化黑茶建立了完整的产品标准体系。目前,安化黑茶已成长为当地综合效益高、带动能力强的支柱产业。安化实施茶旅一体化战略,茶旅融合发展。建成生态茶园面积30万亩,产业链条从业人员32万,150家茶叶加工企业,茶产业年综合产值125亿元,茶产业税收2亿元,连续五年位居全国重点产茶县四强。
择一事,专一生。这些安化茶人既是企业家,也是传承的工匠,匠心独运的不仅仅是技艺和业务,还有背后的延续千年的茶文化,和“匠人筑梦”的精神。
盛典将至,红网特开辟《黑茶文化节名优茶企展》专题,跟随我们的视野,一起来看看那些传承匠心的茶人茶企。
湖南中茶茶业有限公司。
湖南中茶茶业有限公司是国家级农业产业化龙头企业、湖南省高新技术企业,是世界500强中粮集团在湘成员单位,是综合性现代化茶企。秉承着“从茶园到茶杯,奉行自然与健康”的使命,公司近年来以全产业链管控为经营思路,集茶叶种植、生产、加工、研发和运营能力为一体,拥有安化、古丈等20多个生态原料基地,百年制茶老厂——中茶湖南安化第一茶厂和遍布全国的行销网络。背靠中粮集团,得到中粮营养健康研究院前沿科学支撑,成为健康、纯净、安全、有益茶品的提供者。目前公司运营管理:安化黑茶领导品牌中茶牌安化黑茶、高端黑茶代表品牌中茶百年木仓、60年国民信赖优选花茶品牌——中茶牌猴王花茶、领先出口自主品牌沙漠之舟。
湖南中茶茶业有限公司始终严控品质安全,力争从茶园到茶杯,奉行自然与健康。目前在湖南省拥有备案基地总数32个,茶园面积5万余亩,其中5个有机茶基地分别通过瑞士IMO“欧盟EEC2092/91标准”、“美国NOP标准”、“日本JAS标准”等国际认证,认证面积近万亩。
中茶湖南安化第一茶厂有限公司是湖南中茶茶业有限公司的黑茶生产、研发中心,始建于1902年,拥有一个世纪的制茶底蕴和荣耀。这里是世界茶王——千两茶的发源地,是业内公认的“湖红”发源地,也是建国后湖南省首个大型国营茶厂,薪火相传一百年,这里沉淀了正统制茶工艺,浓缩了古老的文化特质,收藏着50年代至今的珍贵制茶样本、文献等。代表正统工艺、正宗配方、正源之味,成为安化黑茶响亮的行业领导者。2014年,中粮集团斥资2亿元进行“黑茶产业园”建设,未来的安化第一茶厂将建设为中国黑茶万吨级毛茶仓储、加工、科研、旅游和文化中心。
每年配备数百万专项资金用于产品检测。通过国家抽检、第三方监测、企业自测立体式的品控管理体系,以36道工序追踪过程,保障食品安全、品质稳定。
打破传统生产格局,湖南中茶茶业有限公司率先引入科技、先进的生产管理体系。借助中粮营养健康研究院科技支撑,成功分离选育茶中“黄金”,优势健康专利菌种——中茶金花(CGMCC NO.8730),并将科研成果转化为产品价值,以准GMP级车间,无菌环境生产散茶发花等健康便捷茶品,成为前沿市场的先锋代表。